热门东北菜下饭菜年夜饭吃什么菜谱大全
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【4月美食月赛】尖椒土豆烧茄子作者:馋嘴乐
98一般
简介:这是一道典型的农家菜,非常下饭。原汁原味,营养丰富。 ...
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鱼香茄子作者:鱼眼中的爱
98简单
简介:茄子是我爱吃的一种家常菜,更偏爱家乡那中圆形的青色茄子,不过这里只有这种长形的紫茄子和黑茄子,一般都是买紫茄子比较多。 茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分 ...
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棒骨炖豆角作者:馋嘴乐
97一般
简介:【棒骨炖豆角】是一道荤素搭配的家庭炖菜,味道鲜香,营养均衡;豆角软糯,老少皆宜。由于棒骨和豆角的烹制时间不同,所以一定要先将棒骨煮熟,然后再烹制。如果没有棒骨,用五花肉炖制也不错。 ...
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红辣酱作者:馋嘴乐
97简单
简介:红辣椒酱是用红辣椒粉碎后,加盐蒜姜调味后发酵而成的。可以即食,也可以作为调味料使用。 ...
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红烧鸭腿作者:馋嘴乐
97一般
简介:红烧菜肴多数都要用冰糖炒糖色,主要目的就是使菜肴的色泽红润有亮度,其实白糖和冰糖都可以用,但是用冰糖炒制的糖色相对要亮。家庭制作可以任意选择,即使炒不好糖色,用老抽和生抽搭配也可以制作,喜欢就好。 ...
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肉皮熬白菜作者:馋嘴乐
96一般
简介:熬菜在东北叫的比较多,熬和炖类似,用较多的汤把主料熬熟。 ...
