热门云贵菜麻辣口味年夜饭吃什么菜谱大全
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油泼彩椒丝作者：馋嘴乐
46一般
简介：油泼彩椒丝这道菜肴色彩艳丽，诱人食欲，即有彩椒的清香，又有花椒的椒香，味道非常浓郁，是一道非常棒的下酒佳肴。做法快捷方便，食材也可以灵活调整，没有红椒，只用青椒也可以的。试试吧。 ...
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肉龙作者：笨丫
46一般
简介：这个不算年夜饭的面食，用来做早餐或者主食也很美味儿。肉龙，我第一次接触还是在大学食堂里，当时觉得很新奇的吃法，以后就爱上了。有点儿像发面小包子，但是却更加简单易做，所以也被叫做懒龙吧？ ...
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核桃黑芝麻汤圆馅作者：食·色
46一般
简介：说是核桃，其实并不是核桃仁，而是核桃油。这油一直存着好像找不到地方使用，索性用在汤圆馅里，把它解决掉。以往做芝麻汤圆馅，总不舍得加油，油太多了，似乎总让人感觉有负担。然而，不能不承认，往日的馅料多少有 ...
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【4月美食月赛】麻辣鸡丝作者：馋嘴乐
44简单
简介：“麻辣鸡丝”的关键在于有一碗味香色美的麻辣油调味，但是要想做成一碗红亮辣香的红油，确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像，主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味，低温出颜色。 ...
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【膳食】干煸四季豆作者：风之信
43简单
简介：简单的一道菜，传递出了一种浓浓的家乡味道 ...
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汤圆作者：食·色
43复杂
简介：大年初一的早上照例是要吃汤圆的。汤圆馅早就做好了，甚至提前分割成小球，就等着包了。大清早爬起来，这就开始干活了。两种馅料，包成不同的形状，以示区别。 ...