热门台湾菜鲜香口味家常菜年夜饭吃什么菜谱大全
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虾仁蔬菜卷作者：笨丫
79简单
简介：这道菜大家最好还是选用绿色的蔬菜比如包菜之类的做，我临时决定做，家里只有大白菜，做出来的视觉效果不是太好。但是味道经儿子验证还是不错的哦。 ...
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清蒸偏口作者：馋嘴乐
79一般
简介：偏口是偏口鱼的习惯叫法。偏口鱼是海鱼的一种，卖的都是冰冻的，所以这种鱼多以烧和炖的方法烹制。蒸制清蒸鱼都要选择新鲜的活鱼最好，我用偏口鱼试着清蒸了一次，口感、味道还都不错。品味之后总结出：一是收拾干净 ...
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浓香芝麻蛋卷作者：食·色
79复杂
简介：蛋卷面糊的稀稠究竟是该用油还是用蛋来调节？一直不得其解。妃娟的两个方子，都让人感觉面糊太稠，远不是记忆中的模样。那时候，每近过年，就会有人扛着做蛋卷的工具和炉子，走街串巷，代人加工蛋卷。各家各户把自家 ...
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上汤苦瓜作者：鱼眼中的爱
78简单
简介：冬天吃菜，夏天吃瓜，而苦瓜就是夏天最好的时令菜了。苦瓜因其味苦而清香可口。被人们视为难得的食疗佳蔬。我国民间自古就有\"苦味能清热\"、\"苦味能健胃\"之说。中医认为：苦瓜味苦，性寒冷，能清热泻火。苦瓜的微 ...
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豉汁蒸排骨作者：简单Jane
78简单
简介：排骨切段，放清水浸泡10分钟去血水。陈皮用温水泡软切碎，葱蒜切碎，加入料酒，生抽，蚝油，适量的盐，糖，生粉以及稍微切碎的豆豉，再加上八角，桂皮，花椒粒一起和排骨拌好，腌制30分钟。腌好的排骨加1大勺植物油， ...
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炒苍蝇头作者：N牌缓释胶囊
78简单
简介：红辣椒剖开，去籽去瓤，切小粒；蒜瓣拍碎，切成蒜末；韭菜苔洗净切成1cm长的段锅中烧热油，大火爆香蒜末、豆豉和红辣椒改中火下肉糜滑散，至肉变色加入韭菜苔翻炒至颜色鲜绿，调入老抽、鸡精、料酒即可出锅 ...