热门重庆菜咸甜口味水产年夜饭吃什么菜谱大全
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【家常菜】干煎小黄鱼作者：馋嘴乐
69一般
简介：“干煎小黄鱼”是一道非常不错的下酒佳肴，香味浓郁，做法简单。最好用不粘锅煎制，也可以用平底锅，但是要防止煎糊。 ...
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熘鱼丸作者：馋嘴乐
69一般
简介：“熘”是烹饪技法之一。“熘”和“炒、爆”的操作方法接近，时间短、速度快。但是“熘”制的菜肴所用的芡汁比炒爆要多，同时主料多为块状。“熘”一般分为焦熘（脆熘）、滑熘、醋熘、软熘等等。这款“熘鱼丸”应该属 ...
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苹果炖鱼汤作者：耕心
68复杂
简介：苹果中富含果胶，有止泻的作用，与清淡的鱼肉搭配，更加营养丰富，美味可口。 ...
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茼蒿鲫鱼汤作者：耕心
67复杂
简介：茼蒿有一种独特的味道，让很多人吃不了的，所以，用来煮汤这个问题就解决啦。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。 ...
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酱烧带鱼作者：紫豌豆
67一般
简介：这两天因为高速路架线，涉及到我们这里连着白天停电，幸好的是晚上来电，没有电的白天，似乎生活都乱了，想用微波炉烤箱的都用不了，但愿早日恢复正常吧。带鱼是小家伙喜欢吃的鱼，当然不止是带鱼，所有的肉类她都非 ...
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焦糖花生作者：食·色
67复杂
简介：这其实完全是源于失误。想做花生糖，但焦糖色并不在计划中。其实，一切都很顺利。按时到了家，一切材料准备好，花生进了烤箱，糖浆上了炉灶。然而，当糖浆咕噜咕噜冒了泡，拿着温度计开始测温的时候却发现情况有些不 ...