热门广西菜咸香口味水产年夜饭吃什么菜谱大全
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红汤鱼作者:馋嘴乐
55简单
简介:红汤,顾名思义就是保证汤汁的色泽红又亮。熬制红汤的方法一般用辣椒酱、红油、番茄沙司或番茄酱,食材不同红汤的味道也不一样。一般烹制鱼类菜肴多选择辣椒酱熬制。 ...
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焦糖花生作者:食·色
55复杂
简介:这其实完全是源于失误。想做花生糖,但焦糖色并不在计划中。其实,一切都很顺利。按时到了家,一切材料准备好,花生进了烤箱,糖浆上了炉灶。然而,当糖浆咕噜咕噜冒了泡,拿着温度计开始测温的时候却发现情况有些不 ...
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[家常菜]酱肘子作者:浮生半日闲
54简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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[4月美食月赛]打卤面作者:浮生半日闲
54复杂
简介:天气热,什么都不想吃,孩子也没有胃口。偶然看到有人做过水面,行了,晚饭就这个了,儿子本来就爱吃面条,更爱吃手擀面,一口气吃了好几碗。 ...
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萝卜缨馅蒸饺作者:graceliy
54简单
简介:面粉放入容器中,加开水和成烫面团,盖保鲜膜饧30分钟萝卜缨清洗干净,开水烫煮3-5分钟,晾凉切碎,用纱布裹上攥去多余的水份,胡萝卜擦成粗粒,葱姜剁成茸备用肉馅放入容器中,加姜茸,生抽,适量盐,搅打稍微上劲,然后放入萝卜 ...
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番茄鱼片作者:双双家的小厨房
54一般
简介:草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可 ...
