热门广西菜咸鲜口味水产年夜饭吃什么菜谱大全
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清蒸黄鱼作者:香儿厨房
264复杂
简介:新鲜的海鲜很喜欢用清蒸的烹饪方法,无需加很多的调料,腌鱼用白酒抹上后几乎都没有什么腥味了,蒸好之后不要错过最后一道工序,热油淋上使得鱼肉更加鲜美无比,而且也能去除鱼腥味。 ...
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辣炒鱿鱼须作者:馋嘴乐
264一般
简介:这个鱿鱼须是干品,泡发后才可以使用烹制菜肴。用鱿鱼须和尖辣椒搭配炒制,海鲜味和辣味的结合,是一道很下饭的菜肴。味道诱人,尝尝吧。 ...
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猪蹄炖鹰嘴豆作者:香儿厨房
263复杂
简介:这道炖猪蹄是为了尝试我的新天际炖锅准备的,里面的调料还是按照本帮的口味,以前一直用油和冰糖炒糖色,我想尝试用水和冰糖烧糖色,尝试是成功的,炖好之后,猪蹄口感肥而不腻,鹰嘴豆很绵的口感,连那红汤也可以喝 ...
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酥炸扒皮鱼作者:笨丫
261简单
简介:这个扒皮鱼是冷冻的,而且比较大,所以我切块酥炸了,味道还是很好的。扒皮鱼是一种营养相当丰富的鱼类,它的蛋白质含量特别高,每100克鱼肉就含1.92克的蛋白质,其他营养成分包括微量的脂肪、钙、磷、铁等。扒皮鱼肉 ...
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狮子头炖白菜作者:香儿厨房
255复杂
简介:狮子头炖白菜,肉质鲜嫩,白菜入味很不错的家常菜,做狮子头的肉末不要用机器绞,手工剁不要太细这样吃起来口感最好。家里自己做肥肉少一点,不要一味的追求口感,健康才是最重要的。 ...
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豆豉肉末烧冬瓜作者:香儿厨房
254复杂
简介:冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效,食疗价值很高的冬瓜,吃口很淡也不容易入味,分享一道能使冬瓜入味鲜美的菜肴,用豆豉和猪肉末加入冬瓜一起烹饪,最后用勾芡的方法,把鲜美的汤汁全部裹在冬瓜上,味道 ...
