热门粤菜甜口味肉类年夜饭吃什么菜谱大全
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蟹味菇蒸鸡腿作者:耕心
81简单
简介:一年四季,耕心家的原盅原味蒸菜吃不断。蒸菜的原汁原味,不上火,平淡养胃,让耕心和夫君吃不烦。最适合清蒸的食材包括柴鸡、土鸭、乳鸽以及鱼、虾、蟹、贝等海鲜、河鲜。如蒜蓉粉丝蒸扇贝、虫草鸭、清蒸鲈鱼、花雕 ...
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红参花生煲鸡脚作者:耕心
81复杂
简介:红参是人参的加工品之一,将鲜人参蒸制2~3小时,经烘烤干燥后,变得内外色泽深红,于是得名红参。 红参经过高温处理后,其人参皂苷、氨基酸等的含量降低,但精氨酸双糖苷含量增高,新产生了麦芽酚等成分,因此抗氧化 ...
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土豆炖牛肉作者:每天早上去看海
81简单
简介:土豆炖牛肉,准确的来说起源于匈牙利,乃匈牙利一道名菜,此后,它传入了前苏联,成为了前苏联所谓的“共产主义”生活典范,更进入了中国普通百姓家庭,成为我们中国的一道家常菜。 ...
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土豆烧牛肉作者:融宝贝
81一般
简介:牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称,我不是很爱吃牛肉,家里也很少买牛肉,听说牛肉对青少年发育有很好的作用,孩子正在 ...
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蒸剩虫作者:小二爱小三
81复杂
简介:二十八,把面发。蒸花馍也是北方过年的年俗之一。这款剩虫是小二家的传统,每年过年都要蒸。奶奶家是山东人,想是那里传过来的吧。据爸爸说,这个剩虫是取剩的音,是年年有余的意思,蒸好了放在米里的。是一对,一只 ...
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干煸墨鲢鱼作者:暮色影子
80简单
简介:初冬的季节在湖北正是鱼肥时。市场里卖的鱼种类很多,有许多不认识的鱼。墨鲢鱼就是东北那边没有的鱼种类之一。吃法也独特。如果做新鲜的鱼吃不但好吃,而且鱼小刺也多。最适合做干煸特别的好吃。虽然放些干辣椒提味 ...