热门西北菜甜口味私家菜年夜饭吃什么菜谱大全
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大理石纹可可双色曲奇作者:食·色
37复杂
简介:上一次做双色曲奇的时候就有了这个想法。比起上次的将两种面糊分别装在同一个裱花袋的两侧,这样的双色曲奇做起来就容易多了。可惜,在挤面糊的过程中,裱花袋坏掉不少,在反复地更换袋子挤花的过程中,两种面糊渐渐 ...
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低脂红枣蛋糕作者:食·色
36复杂
简介:君之的这款红枣蛋糕,属于马芬做法。有点奇怪为什么把小苏打加在红枣里,而不是加在面粉里。不过,还是遵照原方制作吧。没有太留意君之所用模具的大小,装模的时候才发现君之的模具比较小,所以能做12个,而自己的模 ...
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【4月美食月赛】豆沙糯米团作者:馋嘴乐
36简单
简介:这是一款传统的零食小吃,馅料用的是红豆沙,也可以换成其他馅料制作。 ...
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传统广式五仁月饼作者:食·色
36复杂
简介:五仁月饼算是最经典的月饼之一了。去年也折腾了不少,君之的,好像也有飞雪的,自己又研发冬蓉的。今年,回到传统,来个最老式的广式五仁。其中大量的冰肉叫人心中直打鼓,会不会太油,会不会腻?干湿程度是不是恰到 ...
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双椒煸薯条作者:馋嘴乐
36复杂
简介:干煸又称煸炒或干炒,是一种较短时间加热成菜的方法,川菜的干煸牛肉丝就是其代表作之一。原料经刀工处理后,投入小油量的锅中,中火热油不断翻炒,原料见油不见水汁时,加调味料和辅料继续煸炒,至原料干香滋润而成 ...
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虾粒黄金蛋炒饭作者:笨丫
36简单
简介:简单易做的蛋炒饭,做出来很漂亮的。感觉没拍出效果来。 ...
