热门台湾菜甜口味私家菜年夜饭吃什么菜谱大全
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【家常菜】鱼香茄子煲作者：飘飘
147复杂
简介：时间会把世间一切变得物是人非，但美食不会轻易改变，只会被爱美食的人们改良。一道小时候熟悉的味道能瞬间把人带回从前，点点滴滴。我家乡把这道菜叫“咸鱼茄子煲”，最下饭的菜，一出锅就能把左邻右里都闻到，口水 ...
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【家常菜】泰式香茅虾作者：飘飘
147一般
简介：从小不爱吃酸的，但是接触泰国菜后，我还现这种淡淡的酸酸甜甜辣辣还很有意思。 这次是一种小尝试，有点像避风塘做法，但加了香茅的成份，还裹了蛋液，做法有少许改良，这时候我在想，如果阳台种的罗勒还没干枯就好了 ...
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蚝豉萝卜焖肋排作者：KL乐悠悠
147一般
简介：蚝豉的意头 = 好事连连广东人喜欢用一些词语来做谐音，过春节时很喜欢用[ 蚝豉 ]来做菜；当中会加入 [ 发菜 ]， 意味着‘好事连连’的意思，所以 ‘蚝豉’= ‘好事’是用粤语来发音。在我们家过年时也一定会用蚝豉煮 ...
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水煮鱼头作者：馋嘴乐
147复杂
简介：“水煮鱼”、“水煮肉片”都是川菜的经典佳肴，其实按照这种方法“山寨”，可以做出很多品种的水煮系列菜肴。今天就按照这个方法，主料选择鱼头，烹制一道菜肴。所以就叫它为：“水煮鱼头”。 ...
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酒鬼花生作者：馋嘴乐
147复杂
简介：不知道这款佳肴为什么都叫“酒鬼花生”，可能是从超市里的小食品演变而来。所有的“酒鬼花生”的做法有共同的地方，那就是要浸泡、去皮；不同的地方就是去皮后的花生米，有的直接炸制、有的冷藏后炸制、还有的是冷冻 ...
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空气炸锅版开口笑作者：食·色
146复杂
简介：继续折腾空气炸锅。既然这玩意儿叫了炸锅，就应该能制作绝大部分油炸食品。炸锅附带的食谱几乎全是肉食类。可是，油炸食品海了去了，哪里只有肉食呢？最普通，最常见，又最花样百出的，莫过于面食了。不知道这低油的 ...