热门闽菜甜口味农家菜年夜饭吃什么菜谱大全
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蚝豉萝卜焖肋排作者:KL乐悠悠
129一般
简介:蚝豉的意头 = 好事连连广东人喜欢用一些词语来做谐音,过春节时很喜欢用[ 蚝豉 ]来做菜;当中会加入 [ 发菜 ], 意味着‘好事连连’的意思,所以 ‘蚝豉’= ‘好事’是用粤语来发音。在我们家过年时也一定会用蚝豉煮 ...
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豆沙松酥卷作者:食·色
127复杂
简介:这其实来自中式点心的一个方子。把猪油改用了黄油,因为估计猪油的味道不太容易被接受。没有完全按照原方操作,而是根据自己的操作习惯来调制面团,并且将白糖换作了糖粉,因为砂糖溶化太慢了。似乎效果也满不错的。 ...
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奶香紫薯烤年糕作者:鱼眼中的爱
127简单
简介:很多人都非常喜欢粘软的糯米点心啊,我也不例外,那香甜软糯的口感让人怎么都吃不厌呢!而且糯米营养丰富,糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米有收涩作用 ...
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新年要从甜蜜的日子开始——梦幻棉花糖作者:双双家的小厨房
126复杂
简介:新年跟甜蜜、顺利、如意、发财这样的字眼总是无法分开,它是人们对新的一年好光景、好日子的期盼!糖是春节必备点心,这个习俗估计最早来源于对灶王贿赂,用糖粘住他的嘴,省的他去玉帝那里胡说。这个习俗一直流传下 ...
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农家菠菜作者:馋嘴乐
126简单
简介:这是一盘地地道道的东北农家菜。菠菜的做法简单,但是生吃的不是很多。这道“农家菠菜”必须选择新鲜的嫩菠菜才可以,老一点的或者不新鲜的不能用。 ...
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鲅鱼馅饺子作者:小二爱小三
126复杂
简介:年夜饭少不了饺子。北方过年都要吃饺子的。如今生活水平提高了,饺子随时可以吃,过年的饺子也就没有那么吸引了。没关系,咱换着花样吃。这次试试鲅鱼馅的。鲅鱼馅水饺以鲜美著称,但很少有人做,就是怕腥,小二这里 ...