热门西北菜苦口味家常菜年夜饭吃什么菜谱大全
-
咖喱鸡腿作者:笛子
40简单
简介:把鸡腿剁开用料酒腌一下去腥土豆、胡萝卜洗净去皮切削小块,洋葱切碎锅里放比平时炒菜量多一点的油,放洋葱末煸炒出香味,放入鸡肉煸炒,放土豆,胡萝卜煸炒,炒匀后加入开水,放入两大块油咖喱,盖锅中火炖20分钟左 ...
-
糖醋肉段作者:笛子
40简单
简介:里脊肉清洗干净,切成大小适中的肉段;肉段放入碗中,加少许盐,少许白酒,加入一大勺淀粉,打入一个蛋清搅拌均匀,腌制15分钟;锅中放油,油六成热时,将肉段下锅,中小火炸熟(时间要掌握好,不能炸过火,肉就不嫩 ...
-
肉片米粉咖喱汤作者:耕心
40一般
简介:工作一忙,煮起饭来也就追求简单快捷啦,最好10分钟就能搞定的菜式。所以呀,每次回香港,总爱到专卖东南亚的超市,买一包包的酱料,用来煮米粉或河粉最适合不过啦,味道超惹口哩。 ...
-
素炒鳝鱼丝作者:斯佳丽
40一般
简介:将冬菇泡发洗净,轻轻攥干水分;用剪子沿着冬菇的圆边转圈剪成长条,并断成5cm左右的条;加适量的盐拌匀,腌渍5分钟后撒入干淀粉拌匀,使每条“鳝鱼丝”都均匀沾上干粉;锅中烧热油,下入蘸匀干粉的“鳝鱼丝”炸制,炸 ...
-
[家常菜]咖喱土豆鸡作者:风之信
40简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
【家常菜】蚝油金钩炒韭菜作者:馋嘴乐
40一般
简介:金钩:指的是腌制晒干后的虾仁干,用在烹饪中,起到提鲜调味的作用。也有海米、开洋等叫法。特点:味道咸鲜 鲜味浓郁 ...
