热门淮扬菜原味口味素菜年夜饭吃什么菜谱大全
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二合一发糕作者:馋嘴乐
67简单
简介:二合一发糕是用玉米面和面粉制作的。发糕是传统的面点食品。以不同的面粉和成面糊,经过发酵之后,蒸制而成。是一种大众化的食物。还可以添加自己喜欢的南瓜泥、紫薯泥以及可可粉、红曲粉等,制作成各式各样的漂亮发 ...
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韭菜豆腐丝作者:馋嘴乐
67简单
简介:韭菜和豆腐丝搭配炒制,色泽对比明显,味道也不错,是价廉物美的家常菜。 ...
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三文鱼作者:馋嘴乐
67简单
简介:三文鱼可以生吃也可以煎制,这盘三文鱼肉片就是和芥末酱搭配的。 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒酸扁豆作者:馋嘴乐
67简单
简介:酸扁豆:选用新鲜的扁豆,放入无水无油的干净容器里,采取自然发酵的方法制作而成,这也是借鉴“酸豆角”的做法,只不过是换了材料。剁椒酸扁豆这道菜味道独特,淡淡的酸味里又有一丝丝的辣味,值得一试。 ...
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粟米马蹄排骨汤作者:耕心
67简单
简介:马蹄肉质洁白,味甜多汁、清脆可口,自古有“地下雪梨”之誉,又被视为“江南人参”,能用来益气安中,开胃消食,除热生津,不过最好洗净煮透后再食用,不要生吃,味道会更加甜美。 ...
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豆干煸炒丝瓜丁作者:馋嘴乐
67一般
简介:豆干就是豆腐干。豆腐干的制作有几种方法,有的是用大豆腐晒制而成;还有的就是用干豆腐煮制后压制而成。总之就是用豆腐经过再次加工制成的豆制品,既可以单独食用,也可以和其它食材搭配食之。今天介绍的豆干煸炒丝 ...
