热门东北菜咸香口味年夜饭吃什么菜谱大全
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【家常菜】 蒜蓉三瓜作者:馋嘴乐
19一般
简介:此菜肴用黄瓜、苦瓜、角瓜,三种瓜做主要食材,将其和大蒜搭配。所以叫做蒜蓉三瓜。 ...
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腰果扁豆作者:馋嘴乐
19复杂
简介:腰果是干果中非常适合入菜的品种,它可以和很多的根茎类的食材搭配烹制,并且腰果在菜肴中起到了画龙点睛之笔,有了腰果的加入,菜肴的品位就似乎上了一个档次。 ...
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[家常菜]干豆腐白菜片作者:浮生半日闲
19简单
简介:百菜不如白菜,白菜的营养价值很高,这是大家都了解的,所以,平时多吃些白菜对身体很有好处的。干豆腐的营养机也很高,喊有很多的蛋白质,所以,白菜和干豆腐一起搭配,养生保健效果一定不错。 ...
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【4月美食月赛】酱骨头作者:馋嘴乐
19复杂
简介:烹制这一类的菜肴,炒糖色是关键,因为它关系到成品菜肴的色泽和亮度。如果是自己食用,又是新手操作,可以免去炒糖色这一步,用老抽酱油调色也可以,但是缺乏亮度。今天烹制的这款【酱骨头】就没有炒糖色,用老抽酱 ...
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【4月美食月赛】咸鸡丝作者:馋嘴乐
19简单
简介:今天,介绍一道用鸡腿肉制作的“小菜”---【咸鸡丝】。特点是:清淡少油、咸鲜为主。定会为你的早餐增加一道美味。 ...
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【4月美食月赛】汆酸菜作者:馋嘴乐
18一般
简介:东北的酸菜历史悠久,一直是居民喜欢的一种越冬菜,东北人家里,有两样东西不可缺少,一是酸菜缸,二是腌酸菜用的大石头。贫苦人家如此,豪门富户也如此。酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份,富含维生素C,胺基 ...
