热门上海菜咸香口味年夜饭吃什么菜谱大全
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茄泥肉丸作者:香儿厨房
300复杂
简介:喜欢吃茄子的就觉得茄子无论你这么烹饪都很美味,茄泥肉丸,加了猪肉末以后更加提升了菜肴的鲜美度,用清蒸的烹饪方式使得更加健康营养,是一道老少皆宜的平常家常菜。 ...
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怀旧的本帮年菜---黑椒桂花肉作者:香儿厨房
300一般
简介:桂花肉是老上海本帮经典的佳肴之一,因为有香香酥酥的口感而深受人们的喜爱。和真正的桂花浑身不搭界。 这道桂花肉在我保持原有的传统做法上,里面的食材稍微调整改良,用红薯粉代替了传统用的面糊,最后撒上黑胡 ...
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微波东北蒜泥腌茄子作者:momocook
299简单
简介:今年和去年一样,在花盆里种了三棵茄子。三棵茄子非常争气,初夏开始就已经硕果累累,而且,自己种的茄子真的是完全无农药,我们就有最最新鲜的茄子吃啦! 今天就用花盆里的茄子做一道我从小吃到大的东北蒜泥腌茄子。 ...
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糖醋鱼作者:方便面伴侣
298复杂
简介:鲜嫩无比、酸甜可口,外焦里嫩。肉质鲜美,且无腥味,可以开胃。色泽金黄, 甜咸适口。此菜造型优美,形象逼真,外焦里嫩,甜酸适口,佐酒下饭,风味皆佳。 ...
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[家常菜]鱼炖干豆腐作者:浮生半日闲
296一般
简介:很实惠的家常菜,好吃。 ...
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红参花生煲鸡作者:耕心
295复杂
简介:红参是人参的加工品之一,将鲜人参蒸制2~3小时,经烘烤干燥后,变得内外色泽深红,于是得名红参。 红参经过高温处理后,其人参皂苷、氨基酸等的含量降低,但精氨酸双糖苷含量增高,新产生了麦芽酚等成分,因此抗氧化 ...
