热门东北菜咸甜口味包子年夜饭吃什么菜谱大全
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炸茄盒作者：馋嘴乐
103复杂
简介：“炸茄盒”是一道传统的菜肴，就是把茄子切成厚片，中间再切开不切断，夹一些肉馅，蘸匀面糊后，炸制而成的一种食品。由此而衍生的还有“炸藕盒”，二者做法一样，都是一款家常美味。 ...
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自制饺子皮作者：食·色
103一般
简介：好多年都没自家做过饺子皮了，也早就想自己尝试做饺子皮了，可咱妈就是不同意，理由是太麻烦。难得今年松口，终于可以自己动手做一回了。 ...
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盘丝饼作者：食·色
103复杂
简介：饺子皮的变身。饺子皮太多了，想个办法解决掉。不知道怎么，盘丝饼一下子就出现在脑中。不过不敢莽动，且先小剂量尝试一下。最后的成果似乎还不错，并且得到肯定，那就略微扩大规模，再做几个。 ...
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烧扁豆作者：馋嘴乐
102一般
简介：扁豆：这是对四季豆或豆角的统称。今天烹制的这种扁豆，在东北都叫它为“猪耳朵豆角”这是根据它的形状叫的。用它炒菜比较多，今天的【烧扁豆】也有炖的方法，口感发软，但不面。味道也不错。 ...
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压力锅烧鸡腿作者：馋嘴乐
102简单
简介：这道菜肴用的电压力锅，电压力锅确实是一个厨房好帮手，特别是烹制鸡翅、鸡腿一类的食材，不用放水直接烧制味道特别好。 ...
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干豆角蒸五花肉作者：馋嘴乐
102复杂
简介：干豆角就是在秋天把扁豆切丝晾晒而成的干菜。干菜吸油，油少了又不好吃，所以特别适合和五花肉搭配烹制。蒸制之后，干菜吸收了五花肉的油脂，丰富了口味和营养，而五花肉则没有了油腻的味道，二者确实时取长补短。 ...