热门淮扬菜咸甜口味下饭菜年夜饭吃什么菜谱大全
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台湾经典手工牛轧糖作者:食·色
65复杂
简介:上次做的花生牛轧糖,有人说怎么奶味不浓。哈!那里面根本就没有与牛奶相关的任何东西,怎么能有奶味儿?其实牛轧糖并不必然有奶味,这个牛字跟牛奶毫无关系。牛轧糖三个字其实是由法文nougat翻译而来,意指坚果与蜂 ...
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培根洋葱咸马芬作者:食·色
64复杂
简介:孟老师的配方,做的时候内心一直很纠结,挣扎着压抑自己心中改版的欲望。因为改版的话,估计只有自己吃了。最终还是选择了遵照原方,却将油的用量削减了三分之一。拿的时候没留神,后来才发现原来抓到了黑椒味的培根 ...
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木耳腊肠溜黄瓜作者:鱼眼中的爱
64简单
简介:节日里有大鱼大肉,更不可少的是简单美味的小炒;木耳我比较喜欢吃这种干云耳泡发的,像那种水发木耳基本上很少买,自己用黑木耳泡发的吃着更滑润清爽;木耳吸油后更质软味鲜,所以我用广式甜肠一起炒,同时又配了清 ...
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五花肉烧黄花作者:馋嘴乐
64一般
简介:这道菜肴之所以叫“烧”,因为黄花菜入锅后,为了使其吸收汤汁入味,有短暂的烧制过程,和炒还是有一些区别,所以就叫做“五花肉烧黄花”。 ...
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彩丁意粉作者:笨丫
64简单
简介:儿子说要吃意面,以前做过面条样的,螺旋的,于是换了这种弯头的。实在是搞不清该怎么做,就这么随意加蔬菜炒了,结果朋友告诉我说这个应该加汤的,汗啊。不过,这样做的味道也不错 ...
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黑白芝麻酥块作者:食·色
64复杂
简介:此前有人要求做君之的这道饼干,不过这饼干需要冷冻成型比较费时,一直搁置下来。趁着没什么必须完成的任务,来试试这饼干。用油不多,却同样很酥,因为芝麻本身就是出油大户。面粉的用量也不大,吃起来满口芝麻香。 ...
