热门东北菜咸甜口味糕点年夜饭吃什么菜谱大全
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椒盐发面卷作者:馋嘴乐
78复杂
简介:这款“椒盐发面卷”的关键要使用熟的花椒面制作,把花椒焙熟、擀碎、过筛即成,最好带一些碎碎的小颗粒。这种花椒面可以调制蘸食用的椒盐、麻婆豆腐更是需要它。 ...
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[4月美食月赛]乡巴佬蛋作者:浮生半日闲
78简单
简介:过节时老公分了不少鸡蛋,冰箱也装满了,眼看着再不吃就要坏了,突然想起来以前曾做过乡巴佬蛋,非常好吃,于是把放不进冰箱的二十几个鸡蛋全煮了。效果相当地好,灰常受欢迎啊。晚上老公居然拿着这个乡巴佬蛋送给同 ...
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【膳食】南瓜烧排骨作者:斯佳丽
78复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】酱棒骨作者:馋嘴乐
77一般
简介:酱骨头算是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨,酱排骨,和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点,就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪骨经炖煮后口感最为软糯,啃起来也更有乐趣, ...
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青椒炒双豆作者:馋嘴乐
77复杂
简介:这里的双豆是指两种扁豆,一种是短的,带有颜色的扁豆,俗称“猪耳朵豆角”;另一种是长的,纯绿色的,俗称“驴耳朵豆角”。两种扁豆除了外形的差别,口感和味道基本一样。今天把这两种扁豆放在一块和青椒搭配,所以 ...
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香肠炒芹菜作者:馋嘴乐
77一般
简介:“香肠炒芹菜”是一道简单的家常菜肴。选择食材、烹制方法都没有特殊的要求,我这也是发现冰箱里有一段香肠,还有几根芹菜,顺势来一个荤素搭配的家常小炒。简单又快捷、清淡好味道。 ...
