热门潮州菜五香口味年夜饭吃什么菜谱大全
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老汤豆腐卷作者:馋嘴乐
226一般
简介:“老汤豆腐卷”是用卤制鸡胗的老汤和干豆腐煮制而成的。卤制鸡、鸭、肉之后的老汤,特别适合煮制豆制品,因为豆制品吸收汤汁的能力很强。能把汤汁的味道吸附,味道很好。但是一般老汤煮制豆制品之后,就不要再保存了 ...
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【膳食】香菇烩鲜鱿作者:耕心
224一般
简介:鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。具有滋阴 ...
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【膳食】冬菜蒸桂花鱼作者:耕心
223一般
简介:我们潮汕人喜欢用冬菜来作为潮菜、潮汕小吃以及汤类食品的调味品。做法简单,味道却是相当特别,尤其是汤水,加入了冬菜之后,变得鲜香无比。用冬菜来蒸鱼,鲜香惹味,百吃不厌。 ...
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凉拌双椒肚丝作者:笨丫
221简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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烤五香花生米作者:香儿厨房
220一般
简介:花生米属于坚果类食物,营养很丰富,一直具有“长生果”之称,营养学家分析,每天吃一小把坚果,有益人体延缓衰老,能延年益寿。烤五香花生米,我很少做,老妈说要吃我才帮她烤的。这实在是太香了,根本控制不住自己 ...
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大枣薏米猪骨汤作者:笨丫
217简单
简介:春节的餐桌上总会做到汤菜,这道猪骨汤属于家常菜,做法相对容易,且具有能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨之功效。 ...
