热门上海菜微辣口味冰品年夜饭吃什么菜谱大全
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扣鸡作者:香儿厨房
246复杂
简介:以前老房子的时候真好,大大的院子,几乎家家户户都会自己养鸡,每到逢年过节就会斩杀,烧法多种多样,无论是宴请亲朋好友还是家庭聚餐都少不了鸡肉,也应了那一句俗语“无鸡不成宴”。 扣鸡是老上海本帮八大碗的菜 ...
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手把手教你做白菜猪肉馅水饺作者:brucelee
243复杂
简介:做法:煮口味:咸鲜味难度:初中水平人数:3人份准备时间:90分钟烹饪时间: ...
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干锅千叶豆腐作者:斯佳丽
240一般
简介:看着春晚,一家人开开心心地吃着团圆饭,是很多中国家庭的大年三十最普通的情景,大年三十的一顿年夜饭吃上几个小时是很常见的事情,这也让暖身的干锅菜登上了年饭的大雅之堂。 春节虽然外面的温度比较低,但全家 ...
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锅贴饺子作者:食·色
236一般
简介:今天吃饺子?买的饺子皮煮出来总是软软的,还是有嚼头的比较好吃。忽然有了主意,做成锅贴饺子,不就有嚼头了吗?做馅从来都不是我的事,包饺子也就是把皮儿捏在一起而已 ...
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黑胡椒溜肉作者:香儿厨房
234复杂
简介:黑胡椒溜肉属于上海菜和我们本地的桂花肉是一样的,只是叫法不同罢了,上次做的黑胡椒桂花肉,这次过程差不多只是改变了调汁的做法,把黑胡椒粉腌制的时候就加入,最后用番茄酱和糖醋汁调味,要比油炸的多了一份酸酸 ...
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蛋炒饭作者:食·色
233一般
简介:正准备炒饭,忽然想起了炊大皇。难得有这么一次做饭的机会,不拿来给这平底锅一个交代好像有点可惜了。立马转换武器,用这新锅炒蛋饭。 ...
