最新上海菜香酥口味蛋类年夜饭吃什么菜谱大全
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白菜鲜肉元宝饺子作者:鱼眼中的爱
122简单
简介:每年过年我都会回家,图的是一家人在一起,吃过团年饭围在一起包饺子的气氛,陪父母说说话,看着孩子在身边围绕,这就是我们最平淡、简单的幸福!饺子已经成为新年团聚的像征,我一般喜欢做芹菜肉馅的,但是冬天的大 ...
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港式腊八粥作者:食·色
39一般
简介:据说,这是香港地区流行的甜味腊八粥,故名之谓港式腊八粥。白糖原本在出锅前加入,然而,为着各人口味不同,此步骤略去。爱加糖的自己加,不爱加糖的吃本味。不过,加入了红枣的粥多少带着点淡淡的甜味。栗子有些大 ...
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糯米粉炸虾仁作者:紫豌豆
53一般
简介:前些天翻着翻着,竟然发现过年时炸的虾仁了,小家伙爱吃虾仁,这次炸虾仁,看别人用的是面粉,我这用了糯米粉,所以炸出来颜色咋地有点透明,成品红红的了.虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰 ...
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蛋炒椒作者:馋嘴乐
49一般
简介:鸡蛋和尖椒搭配烹制也是第一次,但是品味后感觉还是挺好的。一是简单快捷方便;二是对厨艺没有要求,只要能把鸡蛋煎熟,就可以烹制这款家常菜肴。 ...
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蛋烧韭菜作者:馋嘴乐
28一般
简介:这道菜肴之所以叫“蛋烧韭菜”,就是烹制过程中把韭菜烧的软烂一些,这是和炒韭菜的区别之一。再就是鸡蛋要煎的厚一点,这样在烧制的过程中,鸡蛋充分吸收了韭菜溢出的汤汁,味道厚重。不管怎么样,喜欢就好。 ...
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葱花蛋羹作者:馋嘴乐
21一般
简介:鸡蛋羹是非常传统的佳肴,也是一道老幼皆宜的营养美味。现在都讲究蒸出的蛋羹滑嫩无气泡,所以就有很多的私房秒招,如加凉开水、蛋液过筛、覆盖保鲜膜、中间放汽等等。这些招法确实都很管用,今天我用的方法好像要简 ...