热门鲁菜微辣口味素菜年夜饭吃什么菜谱大全
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【家常菜】剁椒系列---剁椒干煸土豆丁作者:馋嘴乐
45一般
简介:干煸的关键之处可理解为“煸干”,即通过油加热的方法,原料直接加热,使其水分因受热外渗而挥发,体现“煸干”之功效,达到浓缩风味之效果,再加入调味料及辅料制作而成。主料因煸干而带来风味和质地的变化,就形成 ...
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三色灯笼椒炒鱿鱼须作者:耕心
45一般
简介:耕心非常喜欢灯笼椒,颜色不仅养颜,营养更加顶呱呱啦! 夫君非常喜欢鱿鱼须,口感不仅嚼劲,营养也是一级棒的! 把这两者结合烹调起来,既简单,又方便,真是一道上班族的快手菜呀(*^__^*) 嘻嘻…… ...
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干烧金昌鱼作者:笨丫
45简单
简介:这天赶集,本来想买鲅鱼做鱼饺,结果儿子说不想吃鱼饺。于是改作了干烧金昌鱼 ...
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辣酱烧二丁作者:馋嘴乐
45一般
简介:这道菜肴突出的是辣酱的味道,这是自己用鲜辣椒和黄豆酱熬制的,即食和用于调味都不错。至于二丁的食材可以选择自己喜欢的,土豆、萝卜、莴笋等等都可以,也可以用三丁、四丁搭配,我手头正好有豆腐干和胡萝卜,所以 ...
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【家常菜】醋烹土豆丝作者:馋嘴乐
45一般
简介:土豆丝做法很多,这款“醋烹土豆丝”用的是白醋,没有使用生抽。所以成品菜肴的色泽显示的土豆丝的本色。 ...
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【4月美食月赛】蒜炒土豆丝作者:馋嘴乐
45一般
简介:土豆丝的烹制方法无非就是简单的炒和炝拌,但是越是简单的就越经典。简单的土豆丝,配上不同的辅料,就变成了经久不衰、惹人喜爱的家常菜。 家常菜简简单单,土豆丝人人喜欢; 烹制方法多种多样,搭配大蒜味道特棒。 ...
