热门潮州菜柠檬味口味素菜年夜饭吃什么菜谱大全
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足以乱真的素版盐酥“鸡“作者:轻素小厨房
136简单
简介:这个周末又开始捣腾猴头菇了,腌制好的猴头菇还真是百搭,昨天就是用它做的素版盐酥“鸡”,配上椒盐和辣椒粉,一口一个,小朋友说和真的一样呢。哈哈,谁说素食单调乏味,花一点心思,美味素食自己创造哦~~ ...
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丝瓜蛋花汤作者:馋嘴乐
136一般
简介:【丝瓜蛋花汤】:口味清淡,营养均衡。此款汤品的最大特点是用牛肉粉做了调味料,所以味道单一,浓浓的牛肉香味里透露着丝瓜的清香,很有特色。 ...
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菌类的世界—椒盐茶树菇作者:graceliy
135简单
简介:鲜茶树菇去蒂洗净,控干水份,较粗的茶树菇用手竖着撕开,将处理好的茶树菇置于盆中,撒入适量的盐进行腌渍,约15分钟倒掉腌渍时出的汤汁,均匀地撒入面粉和五香粉,拌匀锅中倒入量较多的油,5成热时依次放入茶树菇,炸至浮起 ...
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蚝豉萝卜焖肋排作者:KL乐悠悠
135一般
简介:蚝豉的意头 = 好事连连广东人喜欢用一些词语来做谐音,过春节时很喜欢用[ 蚝豉 ]来做菜;当中会加入 [ 发菜 ], 意味着‘好事连连’的意思,所以 ‘蚝豉’= ‘好事’是用粤语来发音。在我们家过年时也一定会用蚝豉煮 ...
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【.炒土豆片.】作者:馋嘴乐
134一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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海鲜煲作者:耕心
133复杂
简介:清代美食家袁枚在《随园食单》中写道:“海参无味之物,沙多气腥,最难讨好。 ”所以赋予海参鲜美的滋味,是烹饪海参的关键。海参无味,而虾米干具有提味的作用,用来烹煮海参,绝配呀! ...
