热门越南菜中辣口味素菜年夜饭吃什么菜谱大全
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素炒豆腐干作者:馋嘴乐
47复杂
简介:每逢中秋、国庆佳节,家庭聚会离不开鸡鸭鱼肉的美味佳肴。但是我更喜欢富含植物蛋白的豆制品,无论大豆腐、干豆腐、豆腐丝、豆腐干等,都是我的最爱。今天介绍的一道中秋家宴的小炒佳肴----素炒豆腐干。虽然简单、价 ...
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豆腐脑作者:馋嘴乐
47简单
简介:豆腐脑是东北的叫法,在四川叫豆花。它是先将黄豆磨成豆浆,然后倒入盛有稀释的葡萄糖酸内酯的容器里,30分钟左右即成豆腐脑。可以浇卤后食用。 ...
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腰果芹菜作者:馋嘴乐
47简单
简介:“西芹腰果”是经典的搭配,其实用普通芹菜和腰果搭配也是不错的。 ...
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台湾经典手工牛轧糖作者:食·色
47复杂
简介:上次做的花生牛轧糖,有人说怎么奶味不浓。哈!那里面根本就没有与牛奶相关的任何东西,怎么能有奶味儿?其实牛轧糖并不必然有奶味,这个牛字跟牛奶毫无关系。牛轧糖三个字其实是由法文nougat翻译而来,意指坚果与蜂 ...
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杏仁花生酥作者:食·色
47复杂
简介:又来做饼干,关于蛋糕的想法只好被无定期地推延。就着手边的材料,做个杏仁花生酥。此杏仁不是惯常用的后来被正名为扁桃仁的所谓美国大杏仁,而是国产小杏仁。小杏仁有一种独特的味道,不是所有人都能接受的。至用了 ...
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【家常菜】番茄豆渣作者:馋嘴乐
46简单
简介:自家用豆浆机自制豆浆,每次都会剩余一些熟豆渣。这些豆渣千万不要废弃,稍一变换,就是一款佳肴。因为豆渣富含粗纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养,有降脂、防便秘、防治骨质疏松、降糖、减肥和抗癌等作用,所以还 ...
