热门鲁菜烘焙年夜饭吃什么菜谱大全
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烟卷饼干作者：食·色
76复杂
简介：一直以为君之的点心就很甜了，没想到孟老师的饼干更甚。以前一直拿孟老师的点心玩改版，竟然没发现这个问题。这个烟卷饼干，其实也就是蛋卷。孟老师用了专用烤垫，形状规整，整齐划一，成色均匀。咱只有普通烤纸，只 ...
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土豆玉米面批萨蛋糕作者：食·色
76复杂
简介：批萨蛋糕还能怎么变？这一次来一个素一点的，不要肉，来点土豆。番茄酱没有了，咱还有自制的批萨酱。懒得打蛋了，就用现成的蛋白吧。看起来效果还是很不错的 ...
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回归自然-天然酵种胡萝卜欧包作者：graceliy
76一般
简介：天然酵种50g+高粉175g+水100g混合揉成面团，盖上保鲜膜室温发酵至完全发起（约4-5h），放入冰箱冷藏过夜。固体酵头从冰箱拿出回温，所有酵头+高筋面粉200g+带麸皮全麦粉100g+水150g+快速酵母8g+糖5g，厨师机勾型头1- ...
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紫薯椰蓉酥作者：斯佳丽
76复杂
简介：一直忙着做年菜， 但是却很少碰到烘焙， 于是想着找个时间做些点心来凑个“百家千宴”的热闹。说实话， 这次烘焙并不成功的体验，因为以前看多其他的童鞋做过的“莲花酥”， 一朵一朵的艳丽的开放， 非常漂亮， 因此 ...
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糟香烤鸭腿作者：舞之灵
76简单
简介：每到过年，我就特别喜欢一些传统的食物，眼前总是浮现小时候吃过的那些美食。于是就想着法子做，或者虚心和老人家请教各种传统美食。记忆中爷爷的酿酒是最赞的，每次有亲戚或者客人来，好客的爷爷总是会盛出自己酿的 ...
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枫糖杏仁包作者：简单Jane
75简单
简介：面包机内加入水，蛋液，奶粉，枫糖浆和盐，再倒入高筋面粉和低筋面粉，最后在面粉中挖个小窝，倒入酵母。选择揉面程序，揉10分钟至光滑的面团，停止程序。加入黄油，重新选择揉面程序，揉20分钟至扩展阶段。揉好的面 ...