热门鲁菜甜口味面点年夜饭吃什么菜谱大全
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【家常菜】刀切馒头作者:馋嘴乐
44复杂
简介:刀切馒头是馒头的另一种样式,因为馒头是发酵的面食,圆馒头做成成品后,变形不会有太大的差异,但是要做其它形状的面食,就要有想象力,因为成品和生坯相比会有变化。所以如果不仔细琢磨琢磨,制作的形状会很丑的。 ...
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【家常菜】无水酥饼作者:馋嘴乐
44一般
简介:酥饼的做法很多,只要自己喜欢,换个做法,就是一款美味。今天介绍的这款独特的酥饼因为和面时没有加水,故起名为----【无水酥饼】,当然也可以叫做鸡蛋酥饼。 ...
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亚麻籽脆饼作者:食·色
44复杂
简介:虽是亚麻籽,却是亚麻籽榨油后剩下的油渣。用了孟老师的坚果酥来解决掉这油渣。然而,去掉了绝大部分油分的亚麻籽无法提供形成酥脆口感的油脂,最后的成果是略硬而脆的脆饼干,入口的时候,需要费些咬劲儿。不过,感 ...
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给长袜子皮西亚—葡萄干燕麦饼作者:graceliy
43简单
简介:鲜奶油,鸡蛋提前从冰箱中拿出回温,黄油放入大玻璃碗中,在微波炉中加热,使黄油溶化成液体黄油未冷却时加入红糖,用木铲搅拌使糖溶化,温度降下来后打入鸡蛋,搅拌均匀备用面粉,燕麦片,葡萄干,泡打粉,小苏打粉,微量的盐混 ...
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糖糕作者:融宝贝
43一般
简介:喜欢吃糖糕,就是不会做,看见有位亲做的糖糕看着好诱人,就学着做了,觉得不够松软,和市场买的还是有些不同 ...
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玫瑰豆沙馅作者:食·色
43一般
简介:基础白豆沙就是将白芸豆去皮煮熟碾压成泥并去掉多余水分的半成品。关于这个馅料的想法纯粹灵光一闪。攒了很多基础白豆沙等待着中秋,那一瓶玫瑰酱刚好剩了一小点,忽然就有了把它们组合起来的冲动。其实,早在去年就 ...
