热门东北菜鱼香口味面点年夜饭吃什么菜谱大全
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苹果玉米包作者:紫豌豆
62复杂
简介:秋天买的四百斤苹果,到现在还有一些,表皮已经有些焉了,苹果现在对于家人没有多大诱惑力,这个没有诱惑力是指的生吃苹果,把苹果做成馅,情况可不一样了。软软香香的苹果馅,非常受家人的欢迎。明天就是平安夜了, ...
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黑白芝麻酥块作者:食·色
62复杂
简介:此前有人要求做君之的这道饼干,不过这饼干需要冷冻成型比较费时,一直搁置下来。趁着没什么必须完成的任务,来试试这饼干。用油不多,却同样很酥,因为芝麻本身就是出油大户。面粉的用量也不大,吃起来满口芝麻香。 ...
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糯玉米碗糕作者:食·色
62复杂
简介:本来没有想用糯玉米的,只不过正好有这么三根糯玉米棒子,有些老,不解决掉,又应该怎么吃呢?索性就用它来尝试一下吧。加点儿小苏打,玉米中含有尼克酸,不过多为结合型,不易被人体吸收。加一点碱可以让它变成游离 ...
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【家常菜】咸椒板凳腿作者:馋嘴乐
61一般
简介:“板凳腿”是对土豆、萝卜条切的粗一种戏谑叫法。其实有些菜肴确实需要把土豆、萝卜切成粗的条状来烹制,所以就把这道“咸辣椒炖土豆条”叫做:咸椒板凳腿。 ...
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【4月美食月赛】锅包肉作者:馋嘴乐
61一般
简介:据说:【锅包肉】是东北菜【熘肉段】衍生出来的一道菜,当年哈尔滨道台府招待“洋人”,为适应“外宾”的口味,就把原来“咸鲜口”的“焦熘肉段”改成了“甜酸口”的菜肴。按照菜肴的烹制方法应该叫“锅爆肉”,可能 ...
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盐焗鸡作者:馋嘴乐
61简单
简介:盐焗鸡正宗的做法是将鸡腌渍入味后,用油纸包裹,用炒热的海盐焗熟而成。现在家里有简单的做法,用盐焗粉把鸡腌渍入味,再用压力锅将其焖熟。这种做法严格的讲已不属于焗的范畴,只是借助于盐焗粉,还是叫做盐焗鸡而 ...
