热门上海菜咸香口味面点年夜饭吃什么菜谱大全
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发面馍作者:馋嘴乐
100一般
简介:馍馍就是馒头,非常古老传统的面食之一。今天之所以发这个菜谱,主要是想和大家分享一条经验。就是面和水分的比例。一般水分要占面粉的55%---60%,如果高于60%,面团就有些发软,成品馍的形状就矮扁;如果低于50%,面 ...
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红糖八宝饭作者:食·色
100复杂
简介:过年的时候很多地方都会做八宝饭。而八宝饭通常都是白色的,唯独咱家是红色的。其实,这红糖甜八宝是从甜烧白转化而来的。甜烧白是传统的年菜,用五花肉夹上红豆沙,与用红糖炒过的糯米共同蒸制而成。从前这是年年必 ...
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毛豆子皮蛋小米粥作者:香儿厨房
99一般
简介:毛豆中的钾含量很高,夏天常吃,可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平 ...
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[家常菜]鸡肉炒芥菜作者:浮生半日闲
99复杂
简介:鸡肉的营养很好,是我们餐桌上的美味食品,和芥菜一起炒着吃,味道格外的好,特别是喝粥的时候更好吃/ ...
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干豆角蒸五花肉作者:馋嘴乐
99复杂
简介:干豆角就是在秋天把扁豆切丝晾晒而成的干菜。干菜吸油,油少了又不好吃,所以特别适合和五花肉搭配烹制。蒸制之后,干菜吸收了五花肉的油脂,丰富了口味和营养,而五花肉则没有了油腻的味道,二者确实时取长补短。 ...
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鲜虾三明治作者:斯佳丽
99复杂
简介:三明治是最常见的西式简餐,一般是以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。由于它是一款制作简单、营养丰富、携带方便的组合食品,因此受到越来越多人的欢迎。 但也可以说 ...
