热门咸香口味零食年夜饭吃什么菜谱大全
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香菇鸡丝作者:紫豌豆
75复杂
简介:拍这道菜的时候,是下午四点过,北方的冬天天黑得特别早,四点半过屋子里就不能拍过程图了。五点钟太阳公公西下,西下的同时天就暗黑,所以要拍成品菜,必须在太阳公公挂在天上的时候拍,记得这道菜刚拍完,太阳公公 ...
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【炒面】作者:馋嘴乐
75简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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可可杏仁豆作者:食·色
75复杂
简介:配方来自《孟老师的下午茶》。孟老师的解说一向很明了,这一次却有了些小疑惑。糖浆翻砂,是不是就是孟老师说的结晶状态呢?或许是,又像不是,最后不管三七二十一,就当它是结晶吧 ...
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功夫花生作者:馋嘴乐
75一般
简介:咋一听“功夫花生”,多数都会认为这是吊人胃口的名字,看一下做法,和煮花生大同小异。但是品味之后才会感觉到,真是不一样。按照平时煮制盐水花生的做法,虽然味道也不错,好像味道浮在表面。而“功夫花生”的醇厚 ...
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原味烤板栗作者:食·色
75简单
简介:糖炒板栗总是很受欢迎,不过翻炒起来总是很费事。也曾经用烤箱烤过那么一次糖栗子——将板栗切口摊在烤盘上,刷油刷糖去烤。不过懒人终归是懒人,即便是不用翻炒,也还是懒得去刷油刷糖。这日忽然想到转笼,一下来了 ...
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春天里的养生菜----蚝油豆腐煲作者:馨怡煮香香
74复杂
简介:今天做一个春节里的养生菜,用到了豆腐,笋,菌类和彩椒,用了蚝油来提鲜,做出来的菜即养眼,也有营养。看到市场上有鲜笋,就买了鲜笋回来,这个季节也到了吃笋的时候,过去有不少人认为,笋虽然味道鲜美,但没多少 ...
