热门山西菜酱香口味零食年夜饭吃什么菜谱大全
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黑白芝麻酥饼作者:食·色
91一般
简介:其实,这不是计划中的饼干。原本是要求做君之的黑白芝麻饼干的,而且拎了一大包白芝麻回来。可是,你早说嘛,君之的饼干是需要冷冻至硬的,时间不够充足诶(其实,我的意思是,等到做好,太阳就落山了,没有充足的光 ...
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蒸剩虫作者:小二爱小三
91复杂
简介:二十八,把面发。蒸花馍也是北方过年的年俗之一。这款剩虫是小二家的传统,每年过年都要蒸。奶奶家是山东人,想是那里传过来的吧。据爸爸说,这个剩虫是取剩的音,是年年有余的意思,蒸好了放在米里的。是一对,一只 ...
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椒盐小麻饼作者:食·色
90复杂
简介:椒盐麻饼算是川渝中秋的一大特色。一到中秋,随处可见。以往每年都会买上一些,而今,一近中秋,就会忍不住琢磨:这玩意儿究竟是怎么做的呢?关于麻饼制作的介绍少之又少。去年琢磨了一款,感觉不尽如人意,今年继续 ...
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【家常菜】炸酱作者:馋嘴乐
89一般
简介:炸酱,通常作为炸酱面等主食的辅助作料,一般有肉末炸酱、鸡蛋炸酱等等。做法并不复杂,几乎人人都会做。操作过程,一般都是热油、用葱姜煸锅、炒熟肉末或鸡蛋、放入酱熬熟、出锅。 ...
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浓香芝麻蛋卷作者:食·色
89复杂
简介:蛋卷面糊的稀稠究竟是该用油还是用蛋来调节?一直不得其解。妃娟的两个方子,都让人感觉面糊太稠,远不是记忆中的模样。那时候,每近过年,就会有人扛着做蛋卷的工具和炉子,走街串巷,代人加工蛋卷。各家各户把自家 ...
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【家常菜】炸酱面作者:馋嘴乐
88一般
简介:【炸酱面】-----简单方便、百吃不厌【炸酱面】的三部曲:炸酱、煮面、配面码一、炸酱吃炸酱面的酱可以依据自己的喜爱制作。一般有鸡蛋酱、肉酱、素酱、海鲜酱…..等等。不论用那一种酱,一定要做熟才好。二、煮面 ...
