热门湘菜微辣口味冰激凌年夜饭吃什么菜谱大全
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盆满钵满之客家盆菜作者：KL乐悠悠
514复杂
简介：【客家盆菜】的来源是客家人的传统菜肴之一，含义象征着【发财】、【丰收】、【喜庆】的菜式。主要是用一个大大的木盆将菜一层一层的叠入大盆中，盆子的底部就是放一些容易吸收汤汁的菜；一层一层的吃下去，大家围绕 ...
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毛氏红烧肉作者：芝麻别开门
463复杂
简介：毛氏红烧肉属于湘菜，是常见的家常菜之一。毛氏红烧肉是采用半瘦半肥的猪肉，切成匀称的切状，再用上等酱油加少量的糖烧制而成，色泽呈金黄，味道糖而不腻。当年毛泽东喜欢吃这道菜，遍布全国各大城市的毛家餐馆都用 ...
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土豆红烧肉作者：半截蜡烛
450一般
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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香菇肉末豆腐作者：斯佳丽
450复杂
简介：豆腐，对于大家来说都不陌生的，它是中国人饮食智慧的结晶，在各类菜系中豆腐类都有一席之地。豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃等功效，还因为它的高蛋白，低脂肪，具有降 ...
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年年有余之富贵鱼卷作者：KL乐悠悠
447复杂
简介：【鱼】在年夜饭里是少不了的一款食材，意味着年年有余的意思。过年前夕家里一定会买一条海鱼放在冰箱里，而海鱼的肉质鲜美；这也是跟我从小就吃海鱼有关，所以一般都会买海鱼吃。客家人吃的年夜饭都是喜欢饭菜是大盆 ...
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三杯排骨作者：KL乐悠悠
436一般
简介：眼见气候越来越冷，家里种的罗勒渐渐发黄；由于阳台的阳光充足所以叶子长得很大片也很茂盛，赶紧的把叶子摘下来些料理。所谓【三杯】既是米酒、酱油、麻油这三种主要材料，这款菜绝对少不了【九层塔】；也可以用罗勒 ...