热门上海菜香酥口味冰激凌年夜饭吃什么菜谱大全
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贴秋膘----本帮焖蹄作者：香儿厨房
125复杂
简介：焖蹄是本帮菜中一直深受人们喜爱的菜肴，没有高压锅的时候都是用大锅加足调料，然后用小火慢慢焖熟透，吃口肥而不腻，现在用高压锅，只需要半小时就能搞定，稍微改良了一下调料，加了适量的干辣椒进去，也没什么辣味 ...
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小笼包作者：香儿厨房
123一般
简介：对于上海人来说，小吃中的小笼包和生煎包是从小吃到大的也不会吃腻的，记得小时候爸爸和妈妈带我去吃小笼要骑车45分钟到南翔去吃正宗的小笼包，哪一种温馨的画面和记忆中的美味在我这辈子中一直有记忆犹新的感觉，现 ...
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焦糖菠萝雪糕作者：食·色
123复杂
简介：所谓焦糖菠萝酱其实是心急失误的产品——为了让菠萝酱快速收干水分，于是将它放进了微波炉。微波炉确实高效，但温度也高，菠萝酱中的糖分也因之变成了焦糖。颜色黑乎乎的，吃起来有淡淡的焦糖味道，虽然不影响使用， ...
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香炸紫薯汤圆作者：鱼眼中的爱
122简单
简介：很喜欢吃糯米类的甜食，周末的下午在家翻蝶儿的诱惑小吃，好多都想做却临时买不齐材料，最后看到一款江米面炸糕看起也好好吃的样子，但是看看过程糯米面还要加酵母发酵两小时呢，还是等有时间了再做吧。 最后还是拿出 ...
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香辣虾米杂蔬饼作者：鱼眼中的爱
122简单
简介：这周六的又去深圳了，周日下午才回来，晚饭就直接煮粥煎饼子了刚好在微博上中了一包试用的粉，只用加水调和开就可以煎了，但那样吃多没意思，随手放些虾米、香菇、火腿、小葱、鸡蛋、湖南椒料多吃起来才过瘾啊，而且 ...
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薄荷桂花凉糕作者：香儿厨房
121一般
简介：拉糕，是江南苏松地区的一种糯米糕点，上海城隍庙绿波廊的招牌点心之一，沈大成糕团店，在拉糕中加入了汾酒，俗称“太白拉糕”。我加入了具有芳芬诱人的香气的金酒和薄荷水，蒸熟之后没有酒香，口感回味的是淡淡的清 ...