热门清真菜蛋糕年夜饭吃什么菜谱大全
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核桃黑芝麻汤圆馅作者:食·色
49一般
简介:说是核桃,其实并不是核桃仁,而是核桃油。这油一直存着好像找不到地方使用,索性用在汤圆馅里,把它解决掉。以往做芝麻汤圆馅,总不舍得加油,油太多了,似乎总让人感觉有负担。然而,不能不承认,往日的馅料多少有 ...
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摩卡布朗尼作者:食·色
48复杂
简介:上次做的馥郁布朗尼据说是一下就没了。这一次做个咖啡味的布朗尼,不知道受欢迎度会是几颗星。继续用杏仁代替核桃,这个 细节显然并没有人介意 ...
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抹茶红豆戚风作者:鱼眼中的爱
48复杂
简介:国庆节真是不能出门的,到处都是人,还不好安安静静在家做烘焙更好!上次做月饼时备了一些蜜红豆还剩下一点了,一点也得要有它的用武之地,于是它的绝配抹茶粉出来了,香甜微苦的抹茶红豆戚风做起:香软的戚风蛋糕体 ...
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台湾经典手工牛轧糖作者:食·色
47复杂
简介:上次做的花生牛轧糖,有人说怎么奶味不浓。哈!那里面根本就没有与牛奶相关的任何东西,怎么能有奶味儿?其实牛轧糖并不必然有奶味,这个牛字跟牛奶毫无关系。牛轧糖三个字其实是由法文nougat翻译而来,意指坚果与蜂 ...
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焦糖花生作者:食·色
47复杂
简介:这其实完全是源于失误。想做花生糖,但焦糖色并不在计划中。其实,一切都很顺利。按时到了家,一切材料准备好,花生进了烤箱,糖浆上了炉灶。然而,当糖浆咕噜咕噜冒了泡,拿着温度计开始测温的时候却发现情况有些不 ...
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柠香蜜红豆蛋糕作者:鱼眼中的爱
46简单
简介:这段时间不是下大雨就是大太阳,所以人也懒了许多总是想睡觉,几天没有动烤箱还是手有点痒啊,决定烤个清新的蛋糕吃,有蜜柠檬,有蜜红豆,有万能的面粉和鸡蛋,所以也就有了明早的戚风早餐吃喽! 戚风就是用普通面 ...
