热门台湾菜素菜菜谱大全

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  椒盐尖椒作者：馋嘴乐

  97一般

  简介：椒盐是将花椒焙至干酥，碾碎成粉，和炒黄的盐拌制则成为花椒盐。一般作为炸鸡或者其他炸肉的调料，可以加在油炸食品包裹的面糊中，也可以炸好后用油炸食品蘸着椒盐吃。还可以制作多种面食，比如烙饼，牛舌饼。 ...

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  胡萝卜白菜粉作者：馋嘴乐

  97简单

  简介：这是一道家常炖菜，不局限食材，还可以加土豆或者肉片等等，只要自己喜欢的，就可以增减搭配。 ...

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  【膳食】菱角排骨汤作者：耕心

  96一般

  简介：我特爱买嫩的红菱角，无论清炒、煲仔还是煲汤，都能品尝到菱角清香留齿间的味蕾享受。 菱角肉，白白嫩嫩，放到齿间品尝，只觉甘甜清爽，那一口汤汁缓缓咽下肚，唇齿留香，回味无穷呐。。。 ...

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  肉丝芹菜作者：笨丫

  96简单

  简介：芹菜肉丝很家常的菜，以前我都喜欢直接炒不焯水的。这个为了快速，就焯水炒 ，味道也还可以的 ...

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  【朝天椒炒扁豆】作者：馋嘴乐

  95复杂

  简介：在东北有的把“朝天椒”也叫“树椒” 或“看椒”，这种辣椒朝上长的，所以“朝天椒”也就因此得名。其它品种的辣椒都是由绿变红，而朝天椒的色泽变化比较特殊，它是先由很浅的绿色变成带有紫色的花色，然后再变红色， ...

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  鸡汁土豆羹作者：食·色

  95一般

  简介：尝过了肉骨高汤，再来试试这清鸡高汤。思及肉骨高汤的鲜味，这一次只用了半支。喜欢清鸡汤，直接用鸡炖的一锅汤，什么也不放，无盐无味，依然鲜美无比。一切模拟都只是近似，这支清鸡高汤，鲜则鲜矣，美却不足。忽然 ...