【鲍鱼炖排骨】柔肝、滋阴
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2014-03-12发布
简介
终于轻松下来了。属于自己的时间也逐渐多了起来。做自己喜欢的事情：可以种种小菜、养些小花小草、再有时间可以去更多美好风景的地方去拍些让自己善心悦目的片片，当然最爱的还是给孩子做各种美食。只要他喜欢，只要适合他的食物，我都会尽最大的能力满足他。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 排骨 | |
| 辅料 | |
| 鲍鱼 | 胡萝卜 |
| 姜片 | 香叶 |
| 盐 | |
制作步骤
-
1
鲍鱼去内脏洗净，外壳用刷子刷洗
-
2
胡萝卜去皮，切滚刀
-
3
冷水放入排骨，烧开，洗净待用
-
4
将这些材料放入炖盅中
-
5
加入胡萝卜
-
6
适量水和鲍鱼
-
7
入隔水炖盅，时间设置2-3小时，吃的时候撒点盐就好了
小贴士：温馨提示： 虽然人人爱吃鲍鱼，但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用。痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍鱼肉，只宜喝少量汤。鲍鱼一定要烹透，不宜吃半生不熟的。有些人一吃鲍鱼就胃痛，这是因为它的高蛋白颇难消化的缘故
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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