首页 > 万维菜谱大全 > 【凉拌什锦素菜】

【凉拌什锦素菜】

上一张 下一张
  • 【凉拌什锦素菜】
  • 【凉拌什锦素菜】
加入精选 收藏 52人浏览

2014-03-13发布

简介

凉菜很受家人喜欢,尤其是小宇,拌好的凉菜入冰箱冷藏后再食用,是儿子最喜欢的方式。正巧大人带了素天下的小菜回来,于是用来凉拌,也少了厨房的油烟感

难度简单
主料
素天下素菜
辅料
韩式辣椒酱 胡萝卜
香菜 蒜末
制作步骤
  • 1

    素天下各种素菜

  • 2

    鲜香菇洗净

  • 3

    准备好辅料

  • 4

    还有香菜切寸断,豆腐切小块、胡萝卜切丝

  • 5

    烧开水,分别将素菜、胡萝卜、香菇、豆腐放入焯烫

  • 6

    干锅将白芝麻烘焙香也加入盆中

  • 7

    将处理好的材料沥干水分倒入盆中,加入所有的调料(根据自己口味增减量吧)调料我用了黄豆酱 韩式辣椒酱 蚝油 生抽 糖 雨露 鸡精 香醋 香油 辣椒油,撒入香菜拌匀入冰箱冷藏半小时以上再食用即可

小贴士:舞语:凉拌菜材料其实没有什么要求,按自己口味最重要,不过香菜、蒜末不要少啊,这个可以提升口味的
这道菜使用了
评论(0)
  • {$u_name}

    {$content}

    回复 {$date}
  • 舞之灵

     

    级别:美食达人


    TA的菜谱:178篇

    相关菜谱
    菜系
    菜品
    口味
    抽油烟机排行榜
    关闭

    加入美食圈,有你更精彩!