【飘香烩肉炒饭】
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2014-03-31发布
简介
炒饭是儿子特爱吃的，也因此我也在炒饭上花了很多心思研究如何变着花样弄给他吃。这次的炒饭加入了青椒、瘦肉和烤肉酱，就让炒饭的口感顿时不一样起来，还未出锅，小宇已经闻香而来了
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 米饭 | |
| 辅料 | |
| 青椒丁 | 洋葱 |
| 蒜末 | 杂蔬粒 |
| 肉丝 | |
制作步骤
-
1
肉丝事先用大喜大烤肉酱腌制半个小时，一则入味，二则用这种酱腌制过的肉口感也更嫩些
-
2
热锅入油，小火爆香蒜末和洋葱粒
-
3
加入腌制好的肉丝滑至变色
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4
加入杂蔬粒、
-
5
加入米饭转大火不断翻炒均匀
-
6
加入青椒丁、适量的烤肉酱、盐炒匀就可以出锅了
小贴士：舞语：1、米饭选择干些这样炒出的颗粒非常的有食欲感2、也可以用培根代替肉丝，那样也别有一番风味3、青椒容易熟，不要太早放入
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
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烤薯片（电饼铛版）
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