准备的材料：猪肉、鱼肉、糯米、鸡蛋、胡椒粉、生粉，

先将糯米浸泡2——3个小时，

去鱼皮和鱼骨，

将猪肉剁成猪肉馅，

先将糯米浸泡2——3个小时，

把鱼肉放在一个大碗中，放适量的胡椒粉，

放上生姜末，

放适量的盐，

朝一个方向搅拌，

鱼肉上劲后，放入猪肉馅，

放入一个鸡蛋，

放适量的生粉，

适量的蔬之鲜，朝一个方向搅拌均匀，

将馅捏成5厘米左右的，

在浸泡好的糯米上滚一圈，均匀的粘上糯米，

上蒸锅蒸15分钟左右就可以了，