西红柿洋葱炒肉片
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2013-12-17发布
简介
紫色洋葱，在我住的这里少见，那天看到立即买了两个回来，物以稀为贵嘛，买回来后，就想着做什么菜了，家里有西红柿，炒个肉片咋样呢，结果当然比纯素的好吃了。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 西红柿150g | 洋葱60g |
| 瘦肉100g | |
| 辅料 | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 大葱适量 | 生抽适量 |
| 淀粉适量 | |
制作步骤
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1
洋葱和西红柿
-
2
西红柿切小块，洋葱切片
-
3
瘦肉切片加入生抽，料酒，淀粉腌制十分钟以上
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4
葱切末
-
5
起锅烧油，油热后把瘦肉炒至颜色变白
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6
加入葱末炒香
-
7
加入西红柿炒出沙来
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8
加入洋葱炒一分钟
-
9
加入食盐炒匀即可
小贴士：西红柿下锅炒出沙来，那样菜里的茄汁味更浓，吃起来也更好吃。
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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