红辣酱
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2013-12-17发布
简介
红辣椒酱是用红辣椒粉碎后，加盐蒜姜调味后发酵而成的。可以即食，也可以作为调味料使用。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 红辣椒500克 | |
| 辅料 | |
| 蒜姜适量 | 盐适量 |
制作步骤
-
1
主辅料：红辣椒、姜蒜
-
2
把红辣椒切碎。
-
3
把姜蒜切碎。
-
4
把姜蒜、辣椒碎放入容器里，加适量盐，用手持料理机将其磨碎。
-
5
发酵后即可食用。
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