蔬菜红白豆腐羹
2014-05-12发布
简介
很适合老人小孩。不过给小孩做，就别放或者少放胡椒粉了。我家的妞是各类椒类都不能吃的娃。%>_
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 白豆腐1块 | 午餐肉1/4盒 |
| 青菜适量 | |
| 辅料 | |
| 盐适量 | 胡椒粉适量 |
| 淀粉适量 | 香菜末适量 |
制作步骤
-
1
豆腐和午餐肉切丁。都过一下凉水，去豆腥味，也可让午餐肉不那么咸。
-
2
青菜我用的空心菜。切末。
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3
这后面的过程很简单。没拍图了。水烧开后，放入豆腐丁和午餐肉丁。
-
4
煮沸后，放入青菜末。
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5
再次煮沸后，倒入调好的水淀粉。放入适量盐、胡椒粉调味，撒入香菜末即可起锅。
小贴士：1、豆腐和午餐肉切丁。都过一下凉水，去豆腥味，也可让午餐肉不那么咸。2、午餐肉本身就很鲜了，不用放味精了。3、蔬菜随意选择，空心菜很嫩，推荐用这个。
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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