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西红柿土豆炖牛腩

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2013-06-06发布

简介

宝贝很爱吃,为了增加营养,我还加了点胡萝卜在里面,还可以增加菜品色彩

难度一般
主料
西红柿1个 牛腩6、7两
土豆1个 胡萝卜1根
辅料
番茄酱两勺 少许
白糖半勺 4勺
香葱段少许
制作步骤
  • 1

    准备好原料。数量不是固定的,如果西红柿个头小,也可以放两个。

  • 2

    原料切块备用。给宝宝做的,最好切小块一些。

  • 3

    牛肉洗净,切块。

  • 4

    锅里热油

  • 5

    放入如图量的番茄酱。我用的李锦记,味道不错

  • 6

    翻炒几下番茄酱,再放入番茄块翻炒

  • 7

    翻炒至番茄块软烂,出汤

  • 8

    放入牛肉翻炒,烧开后

  • 9

    加入如图量冷水

  • 10

    放入土豆块和胡萝卜块一起炖。葱段可以现在放,熬汤,也可以出国再放

  • 11

    炖差不多50分钟一个小时左右,至牛肉软烂,汤汁粘稠,即可出锅。

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  • 吃货在人间

     

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