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豆渣饼

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2013-08-29发布

简介

做的花生豆浆,剩了小半碗的豆渣,扔了觉得挺可惜的,和了点面和豆渣一起烙饼,饼很松软,豆渣也不浪费,一举两得

难度一般
主料
面粉200g 豆渣50g
辅料
适量 适量
酵母适量
制作步骤
  • 1

    面粉中加入酵母,豆渣

  • 2

    加入适量的水和成较软的面团,醒30分钟

  • 3

    醒好的面团揉匀,擀成圆饼

  • 4

    涂上食用油,撒上少许的盐,葱花

  • 5

    用刀在饼上切八刀,就像这样

  • 6

    然后依次向中间卷起

  • 7

    卷好后是这样的

  • 8

    轻轻擀平后放入电饼铛,烙到两面金黄

  • 9

    出锅切块即可食用

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这道菜使用了利仁电饼铛
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  • 融宝贝

     

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