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可乐鸡翅

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2012-11-09发布

简介

鸡翅膀剁开,加入料酒,姜片,葱段,盐腌制几个小时(最好早晨腌上,中午做),洋葱切片锅里放入油六成热后下洋葱,煸出香味,下腌制好的鸡翅,接着下姜片,葱段,酱油煸炒几分钟后下八角,花椒继续爆炒,加入一杯开水烧开后加入可乐(可乐的量有300ML就差不多了),三勺老抽。小火炖至汁收干为止。

难度简单
主料
鸡翅膀 洋葱
辅料
制作步骤
  • 1

    鸡翅膀剁开,加入料酒,姜片,葱段,盐腌制几个小时(最好早晨腌上,中午做),洋葱切片

  • 2

    锅里放入油六成热后下洋葱,煸出香味,下腌制好的鸡翅,接着下姜片,葱段,酱油煸炒几分钟后下八角,花椒继续爆炒,

  • 3

    加入一杯开水烧开后加入可乐(可乐的量有300ML就差不多了),三勺老抽。小火炖至汁收干为止。

小贴士:
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  • 笛子

     

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