葱油海参
2012-11-09发布
简介
海参去除内脏，煮透后控去水分切丝葱白切段起油锅烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 海参 | 葱白 |
| 辅料 | |
制作步骤
-
1
海参去除内脏，煮透后控去水分
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2
切丝
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3
葱白切段
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4
起油锅烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用
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5
锅里放入一点葱油，爆香葱姜末，加入海参，加入一点清汤，依次加入精盐，料酒酱油和一点白糖。烧开后微火煨2分钟
-
6
用稀淀粉水勾芡，用中火烧透收汁，淋入葱油，盛入盘中即可
小贴士：
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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