芒果班戟
2012-12-12发布
简介
鸡蛋和蛋黄加入25g的细砂糖,搅拌至糖溶化,再和125g的牛奶混合好。将1和2混合在一起,加入融化的黄油,搅拌好后过筛成班戟面糊。加热平底锅,倒入适量的面糊,迅速转动平底锅,让面糊分布均匀,煎至稍变深色,表面凝固,即可取出放凉。鲜奶油加糖打至全发,铺在放凉的饼皮上,放上一块芒果,包成方形。
难度简单 | |
主料 | |
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鲜奶油 | 黄油15g |
蛋黄1个 | 鸡蛋1颗 |
牛奶250g | 低筋面粉80g |
细砂糖25g | 芒果 |
辅料 | |
制作步骤
小贴士:
这道菜使用了
- 水果捞
- 养生杂粮粥
- 消暑祛湿—红豆薏米汤~
- 烤薯片(电饼铛版)
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