肉夹馍
2012-12-12发布
简介
面粉中加水和酵母，面包机揉面20分钟即可，放置在面包机内发酵至两倍大小。取出面团排气，分割成四等份，整形成圆形。入平底锅，中火烙至两面棕黄即可。面饼中间深切一刀，不要完全切开。红烧肉和香菜一起切碎，夹入馍中就可以开吃啦。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 中筋面粉200g | 即发干酵母2g |
| 水100g | |
| 辅料 | |
制作步骤
-
1
面粉中加水和酵母，面包机揉面20分钟即可，放置在面包机内发酵至两倍大小。
-
2
取出面团排气，分割成四等份，整形成圆形。入平底锅，中火烙至两面棕黄即可。
-
3
面饼中间深切一刀，不要完全切开。红烧肉和香菜一起切碎，夹入馍中就可以开吃啦。
小贴士：红烧肉的做法请看Jane的菜谱中有介绍哟
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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