港式叉烧
2012-12-12发布
简介
今天做的港式叉烧，带去F家做客，晚上吃得超撑，到现在都还撑得慌。吃完饭，一起去逛街，发现自己越来越喜欢逛厨具了。F倒是很快就逛完，说她还是对衣服更感兴趣，所以就不想逛，先回家了。现在的我，喜欢逛厨具，不爱买衣服，也不像以前那么热衷买化妆品。我这是肿么了，有筒子跟我一样一样的吗？
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 蜂蜜1小勺 | 料酒1小勺 |
| 李锦记叉烧酱4大勺 | 生抽1大勺 |
| 猪肉500g | 大蒜5瓣 |
| 辅料 | |
制作步骤
-
1
猪肉洗净，放在清水里浸泡2个小时，捞出沥干并擦干水分，切成适合的大小。
-
2
生抽，叉烧酱，蜂蜜，料酒放入碗中拌匀，将切好的肉放入碗中搅拌搅拌，沾上酱料，入冰箱腌制24小时。
-
3
烤箱预热400F/200度，将腌制好的肉放在烤架上，表面刷上腌制用的酱料，入烤箱，中层，烤30分钟。取出翻面，再刷酱料，继续烤30分钟。
小贴士：
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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