虾仁水晶饺
2012-12-06发布
简介
澄粉 玉米淀粉 一小汤勺盐开水搅拌成雪花状 揉合光滑揉合面团保鲜膜覆盖5分钟虾仁 食用油 少量 肥肉 胡椒粉 糖搅拌 （虾仁 先剔除泥线）
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 澄粉150G | 玉米淀粉30G |
| 鲜虾仁200G | |
| 辅料 | |
| 黑胡椒粉适量 | 盐适量 |
| 糖适量 | 肥肉丁适量 |
制作步骤
-
1
澄粉 玉米淀粉 一小汤勺盐
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2
开水搅拌成雪花状 揉合光滑
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3
揉合面团保鲜膜覆盖5分钟
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4
虾仁 食用油 少量 肥肉 胡椒粉 糖搅拌 （虾仁 先剔除泥线）
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5
饺子的边一定要捏牢
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6
入锅大火 蒸5分钟即可
-
7
透明美味的虾仁饺子
小贴士：
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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