LUSIK宅男厨房麻辣香锅
2013-01-05发布
简介
五香油 制作热色拉油 将 花椒 八角 桂皮 肉豆蔻 干辣椒 葱短 小火炸香 备用即可将所有食材根据不同成熟度 放进锅中煮熟 备用放入五香油倒入锅中 将煮熟的食材放入锅中 炒香 放入少许的火锅底料 与郫县豆瓣 一起煸炒 至上色 放入少许鸡精 出锅 就可以了
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 鱼丸（多种） | 青笋 |
| 腐竹 | 五花肉 |
| 海带 | 喜欢的食材就可以 |
| 毛肚 | 豆豆肠 |
| 藕片 | |
| 辅料 | |
| 郫县豆瓣 | 火锅底料 |
| 五香油（花椒 八角 桂皮 肉豆蔻 干辣椒 葱� | |
制作步骤
-
1
五香油 制作热色拉油 将 花椒 八角 桂皮 肉豆蔻 干辣椒 葱短 小火炸香 备用即可
-
2
将所有食材根据不同成熟度 放进锅中煮熟 备用
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3
放入五香油倒入锅中 将煮熟的食材放入锅中 炒香 放入少许的火锅底料 与郫县豆瓣 一起煸炒 至上色 放入少许鸡精 出锅 就可以了
小贴士：
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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