小清新【蚝油香菇油菜】
2013-01-08发布
简介
香菇泡发后去除根部斜刀切片备用（斜刀切是为了面积大一点）小油菜洗净焯水摆盘备用
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 油菜2小棵 | 香菇十几朵 |
| 辅料 | |
| 蚝油 | 糖 |
| 酱油 | 淀粉水 |
| 芝麻 | 蒜末 |
制作步骤
-
1
香菇泡发后去除根部
-
2
斜刀切片备用（斜刀切是为了面积大一点）
-
3
小油菜洗净
-
4
焯水摆盘备用
-
5
起油锅下香菇片翻炒。加入蚝油1平铲，酱油1汤匙，糖2茶匙，煮沸后淋入淀粉水勾芡
-
6
装盘。撒上炒熟的白芝麻和蒜末即可
小贴士：
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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